Einfache vegetarische Gerichte
Gemüsereis Zutaten Eine Packung TK Gemüse sind normalerweise 750g -> das ergibt 3 Portionen.
Gebackener Schafskäse aus dem Ofen
Geplatzte Kirschtomaten, Kapern und ein kurzer Moment unter dem Grill verwandeln einen gewöhnlichen Feta-Käse in eine überraschend süchtig machenden und geschmackvollen Aufstrich. Es ist als Vorspeise für vier Personen gedacht, aber mit einem knusprigen Baguette und einer Flasche gekühltem Rosé (auch Schilcher ist hier möglich) ist es das perfekte Sommeressen für zwei Personen. Leicht und […]
Leichte Spätzlepfanne
Käsespätzle sind bei uns immer ein Renner. Mit diesem vegetarischen Rezept bringt man noch einen wunderbaren saftigen Geschmack hinein ohne auf den Käse zu verzichten. Zutaten Für 4 Personen benötigst Du: 4 EL Butter eine große Zwiebel 6 Stk Karotten (mittelgroß) 3 Stk Zucchini (auf dem Bild ) 1000 g Spätzle (Kühlregal) 200 ml Suppe […]