Blog
Alle Beiträge
Ein Sammelsurium an Denkanstößen — Wissen, Rezepte, Computer-Lösungen, Nachhaltigkeit und mehr.
Docker Speicherplatz freigeben
Docker Speicherplatz freigeben: mit docker system df die Belegung sehen und mit prune ungenutzte Images, Container, Volumes, Netzwerke und Build-Cache löschen.
WeiterlesenWieviel Suppeneinlage pro Person?
Wieviel Suppeneinlage pro Person? Mengen für Nudeln, Reis, Grießnockerl, Frittaten, Knödel, Backerbsen & Co. — Faustregel rund 20–30 g trockene Einlage pro Teller.
WeiterlesenWie viel Tortellini pro Person?
Wie viel Tortellini pro Person? Frische gefüllte Tortellini 125–150 g als leichtes Gericht, bis 250 g sättigend, getrocknet rund 100 g, in der Suppe weniger.
WeiterlesenBurger Paddies grillen
Burger-Paddies selbst grillen: Rezept aus 1 kg Faschiertem mit Zwiebel, Knoblauch, Worcester-Sauce und Cheddar, plus Tipps zum Formen und scharf Angrillen.
WeiterlesenSchweinebauch mit Kruste grillen
Schweinebauch mit knuspriger Kruste grillen: Salzmethode, Grilltemperaturen und Kerntemperatur 76 bis 79 Grad für eine perfekt rösche Schwarte.
WeiterlesenEinfache vegetarische Gerichte
Schneller vegetarischer Gemüsereis aus Tiefkühlgemüse, Basmatireis und Sojasauce, optional mit Harissa. Mengen pro Portion, fertig in wenigen Minuten.
WeiterlesenChatGPT für CISOs
ChatGPT für CISOs: So nutzt Du das LLM im ISMS für Richtlinien, Risikoanalysen und NIS2-Umsetzung, inkl. praxiserprobter Prompts und ISO27001-Workflow.
WeiterlesenSchnelle Pfanne mit Thunfisch, Champignons und Zucchini
Schnelle Thunfisch-Pfanne mit Champignons, Zucchini und Sauerrahm für 4 Personen, in unter 30 Minuten fertig. Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.
WeiterlesenSmartphones und Gehirn: Auswirkungen erkennen und gesunde Nutzung fördern
Wie Smartphones Konzentration, Kreativität und Psyche beeinflussen: Risiken erkennen plus sieben praktische Tipps für gesündere Bildschirmzeit im Alltag.
WeiterlesenTools für ein technisches Security Audit
Tools für ein technisches Security Audit: Netzwerk-Sniffer, Vulnerability-Scanner, Pentest-Werkzeuge und Methodologien zum Aufdecken von Schwachstellen.
WeiterlesenTortellini mit Tomatensauce
Schnelle Tortellini mit selbstgemachter Tomatensauce aus Zwiebel, Knoblauch und Dosentomaten - ein Pastagericht für 4 Personen, fertig in rund 20 Minuten.
Weiterlesen
Lasagne
Klassische Lasagne mit Rinderhack-Tomatensauce, cremiger Bechamel und Käse in Schichten gebacken. Reicht für 2 x 5 Personen, ideal zum Vorbereiten.
Weiterlesen